Cuando estás esperando un bebé, puede que notes que de repente ciertos alimentos te parecen totalmente prohibidos, mientras que otros te parece que podrías comerlos todos los días sin ponerte enferma. Los antojos son uno de los primeros síntomas del embarazo, y puede que te preguntes... "¿Por qué tengo antojo de sal en el embarazo?".
A menos que padezcas hipertensión, no hay ningún motivo por el que debas alejarte del salero. Puede que la sal y los aperitivos salados no sean lo más saludable que puedas comer durante el embarazo, pero un poco de sal hace mucho por tu salud y la de tu bebé.
Antojos del embarazo puede deberse a múltiples factores, desde cambios hormonales y deficiencias nutricionales hasta expectativas psicológicas y culturales. Las mujeres pueden experimentar antojos durante el embarazo durante todo el embarazo, pero suelen ser más fuertes durante el primer trimestre.
Una vez aclarado esto, ¿por qué tienes antojo de sal durante el embarazo? ¿Por qué los aperitivos salados son lo único que te saca de la cama a las 3 de la mañana y te hace ir sonámbula hasta la cocina? ¿Es tu amor eterno por las patatas fritas? ¿Es tu inexistente autocontrol? Todo esto y mucho más a continuación.
5 razones por las que tienes antojo de sal durante el embarazo
1. Cambios hormonales
Las mujeres embarazadas experimentan un repentino aumento de estrógenos y progesterona. El estrógeno y la progesterona son hormonas que pueden cambiar la forma en que percibes el gusto y el olfato. Aunque el café de la mañana era lo único que te levantaba de la cama antes del embarazo, ahora te horroriza.
El estrógeno puede provocar cambios en el equilibrio de líquidos del cuerpo, hacer que te sientas deshidratada y, en consecuencia, contribuir a que tengas antojos de sal. Tener antojos de aperitivos salados puede no ser lo peor que le puede pasar a una mujer embarazada, pero no entiendes por qué de repente... ansia sal, sal y más sal.
Nosotros diríamos que los cambios hormonales que estás experimentando hacen que los aperitivos salados sepan aún mejor.
2. 2. Necesidades nutricionales
Las mujeres embarazadas necesitan sal, o sodio, para ser más concretos. Cuando se espera un bebé, el cuerpo necesita más sodio para mantener el equilibrio adecuado de líquidos y electrolitos. Teniendo esto en cuenta, tu cuerpo puede enviarte señales para que consumas más tentempiés salados para reponer tus niveles de sodio.
A veces puede que no pienses así, pero tu cuerpo sabe exactamente lo que necesitas para mantener tu salud y la de tu bebé. Tu cuerpo sabe cuándo enviarte señales para que consumas más ciertos alimentos y a vigilar tus necesidades nutricionales. Tu cuerpo sabe que necesitas sodio, y esa es la verdad.
3. Deshidratación
Te preguntarás qué tienen que ver la sal y la deshidratación. Los tentempiés salados pueden ser tu placer culpable durante el embarazo, pero consumir cantidades excesivas de sal puede provocar problemas de salud como hipertensión, retención de líquidos y deshidratación.
Tu cuerpo sabe lo que necesitas, pero también puede engañarte. Cuando estás esperando un bebé, tu cuerpo dedica mucho tiempo a aumentar el volumen sanguíneo y por eso puedes sentirte un poco deshidratada.
Empiezas a beber más agua, a ir al baño más a menudo y a quejarte todo el rato de la sed que tienes. Recurres a los tentempiés salados porque tu cuerpo quiere retener tanta agua como sea posible y acabas atrapado en un círculo vicioso. Puede que los tentempiés salados no sean lo más adecuado, ¿verdad?
4. Estrés
¿Por qué tienes antojo de sal durante el embarazo? Probablemente porque estás estresada.
Cuando esperas un bebé, experimentas un sinfín de cambios que afectan a tu forma de comer, de dormir o incluso de vestir. Aunque pueda parecer una tontería, estás intentando encontrar la manera de adaptarte a tu nuevo estilo de vida, y eso es bastante estresante.
Cuando uno está estresado, tiende a desear tentempiés salados porque le hacen sentirse mejor. No bromeamos: está demostrado que la sal induce al hipotálamo a liberar dopamina. La sal es necesaria para vivir y por eso tu cerebro aprende a desearla como reacción de protección vital.
5. Expectativas psicológicas y culturales
Los aperitivos salados son antojos durante el embarazo¿verdad? Tanto si te zampas una bolsa de patatas fritas mientras ves tu serie favorita de Netflix como si te comes los pepinillos directamente del tarro, probablemente te estés llenando la boca con algún tipo de tentempié salado todos los días durante el embarazo.
No eres la única, eso seguro. Te bombardean con TikToks, posts de Instagram y artículos diciéndote que probablemente vas a experimentar estos antojos desde el momento en que te quedes embarazada. Te presentan a mujeres embarazadas comiendo patatas fritas a escondidas o experimentando con quesos.
Y no es casualidad. Según las investigaciones, los factores psicológicos y las asociaciones culturales pueden influir en los antojos, y esa podría ser la razón por la que te apetecen más los aperitivos salados que, por ejemplo, el arroz o la salsa de soja.
5 antojos comunes durante el embarazo que son salados
1. Pepinillos
Pepinillos son uno de los antojos más comunes durante el embarazo con los que nos hemos topado. Tanto si los picas a lo largo del día como si los combinas con un batido (¡es algo real!), lo más probable es que hayas experimentado un extraño antojo por los zingers empapados en sal y vinagre.
Los pepinillos son bastante suaves cuando hablamos de si es seguro o no consumirlos durante el embarazo. Consumir encurtidos puede incluso reportar algún que otro beneficio para ti y para tu bebé: los encurtidos fermentados de forma natural se consideran un gran probiótico y una ayuda para el sistema digestivo.
2. Patatas fritas
En cambio, las patatas fritas no son tan saludables como los pepinillos. El embarazo y las patatas fritas van de la mano, ya sea porque te apetece un tentempié salado o porque andas a la caza de ese crujiente tan familiar.
Sea como sea, las patatas fritas son uno de esos aperitivos salados que pueden no ser la mejor elección para ti y tu bebé. Cuando estás esperando un bebé, tienes que centrarte en nutrir tu cuerpo con alimentos deliciosos y nutritivos que puedan contribuir al crecimiento y desarrollo de tu bebé.
Las patatas fritas tienen muchas calorías vacías que pueden perjudicar la salud de tu bebé. Cambia las patatas fritas alimentos para dar a tu pequeño el mejor comienzo en la vida, los chips de tortilla integrales y ricos en fibra acompañados de una ensalada de la Diosa Griega pueden ser el mejor sustituto para ti.
3. 3. Patatas fritas
Patatas fritas Los tentempiés trampa de comida rápida favoritos de todo el mundo son un antojo muy común durante el embarazo que puede hacer más mal que bien. Aunque no son lo peor que puedes consumir, tampoco son lo mejor.
Las patatas fritas están repletas de sal, grasa y carbohidratos que pueden perjudicar tu salud y la de tu bebé. El consumo excesivo de patatas fritas durante el embarazo puede provocar hipertensión arterial y diabetes gestacional, dos enfermedades perjudiciales para usted y su bebé.
Pero hay un truco: prepara las patatas fritas en casa con patatas "de verdad", un poco de sal y condimentos, una gota o dos de aceite de oliva y una freidora de aire. Antes de renunciar a tus antojos de aperitivos salados, siempre puedes experimentar con alternativas sanas y saludables.
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4. Queso
Quesos son complicados, y he aquí por qué. Cuando se espera un bebé, no se debe consumir leche cruda ni productos elaborados con leche cruda. leche por el riesgo de enfermar a causa de la bacteria Listeria. Normalmente, el sistema inmunitario de su organismo sería capaz de defenderle contra la Listeria y bacterias similares.
Sin embargo, cuando estás embarazada, tu sistema inmunitario se centra en defender a tu bebé y se debilita con el tiempo.
Se puede comer queso, pero hay que prestar mucha atención a las etiquetas. Puedes comer quesos duros, como cheddar, parmesano o gruyere, así como quesos pasteurizados semiduros y blandos, como requesón, mozzarella, feta, paneer, ricotta, halloumi, queso crema y quesos para untar.
5. Pan
¿A quién se le antoja el pan? Cuando estás embarazada de un bebé, se te antojan todo tipo de alimentos y es posible que te sorprendas a ti misma con antojos de pan, bollería y carbohidratos. Tanto si te mueres por un cruasán como si vas a desayunar bagels todas las mañanas antes de ir a trabajar, lo más probable es que tengas antojo de pan.
Pero no se preocupe, porque trinchar pan puede no ser lo peor del mundo. El pan puede ser una adición sana y nutritiva a la dieta de una mujer embarazada porque aporta nutrientes esenciales como fibra, hierro y ácido fólico, dependiendo del tipo de pan que elijas. Lo mejor es el pan integral.
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¿Cuáles son los riesgos de consumir aperitivos salados durante el embarazo?
Hay que subrayar que picar un par de patatas fritas de vez en cuando no debería perjudicarte ni a ti ni a tu bebé. Con los tentempiés salados, tienes que acordarte de controlar la cantidad que consumes porque todo es malo para ti si lo consumes en exceso.
Consumir cantidades excesivas de sal, por ejemplo, puede provocar retención de líquidos y causar hinchazón de tobillos, piernas, pies o cara. El consumo de sal también está relacionado con la hipertensión arterial o la preeclampsia, así como con la pérdida de calcio del organismo a través de la orina.
No estamos diciendo que debas huir de todos los aperitivos salados, pero quizá quieras optar por alternativas más sanas en lugar de atiborrarte de patatas fritas y queso.
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¿Cómo consumir aperitivos salados de forma segura durante el embarazo?
No te preocupes, está permitido (¡y recomendado!) consumir un poco de sal cada día. Regula la cantidad de sal que consumes y opta también por tentempiés salados que vengan acompañados de vitaminas, minerales o antioxidantes.
Los aperitivos salados que puedes comer son frutos secos, encurtidos, conservas, carne de ave, pescado, yogur natural y huevosy verduras como la remolacha y el apio, tomatesy zanahorias. Las patatas fritas, las patatas fritas y las hamburguesas no deberían ser algo cotidiano, pero eso no significa que no esté permitido consumirlas en absoluto.
