Incluso Phoebe de Amigos empezó a tener antojo de carne durante el embarazo. Y no habría nada raro en ello si no fuera vegetariana. Entonces, ¿por qué las mujeres embarazadas sienten este repentino deseo de comer mucha más carne que antes? Tiene que haber una explicación.
Antojos del embarazo son algo real y cada mujer los experimenta de forma diferente. Puede que sientas aversión a los dulces aunque antes de quedarte embarazada no pudieras pasar un día sin comer un postre azucarado. Ahora tienes antojo de carne aunque nunca te haya gustado mucho. ¡Qué raro!
El embarazo está lleno de sorpresas y nunca sabes con qué comida te vas a obsesionar. Cuando otras embarazadas compartan contigo su lista de antojos, puede que te des cuenta de que sus ansias por ciertos alimentos no se parecen en nada a las tuyas.
Pero, ¿por qué? Tiene que haber una razón por la que no puedes dejar de pensar en carne a la parrilla, jugosos filetes y deliciosas hamburguesas. ¿Trata tu cuerpo de decirte algo? ¿Le faltan algunos nutrientes? Averigüémoslo.
¿Por qué tienen antojos las embarazadas?
Una de las principales razones por las que no puedes dejar de pensar en determinados alimentos durante el embarazo es por tus hormonas. Ahora que estás haciendo crecer una vida dentro de ti, tu cuerpo está experimentando todos estos cambios.
Algunos son visibles a simple vista, como un cambio en el tamaño de tu vientre o el brillo de tu piel. Otros ocurren internamente y, aunque no los veas, puedes sentirlos.
Una cosa que también está cambiando es el nivel de tus hormonas. Fluctúan constantemente y por eso pasas por todas esas montañas rusas emocionales. Un segundo sonríes y al siguiente te entran ganas de llorar.
Ahora bien, como consecuencia de estos cambios hormonales, también puedes empezar a experimentar diferentes antojos. Como las hormonas afectan al sentido del olfato y del gusto, desarrollarás aversión a la comida hacia ciertos ingredientes mientras te obsesionas con otros.
Todo esto es completamente normal y puede durar hasta el final del embarazo. Aunque no experimentes ningún antojo, no significa que algo vaya mal. Cada cuerpo es distinto y experimenta cambios diferentes durante el embarazo.
No te estreses y disfruta de este momento tan especial. Estás criando un pequeño ser humano bajo tu corazón. ¿No es increíble?
¿Por qué tienes antojo de carne durante el embarazo?
Para la mayoría de las mujeres, los antojos suelen ser uno de los primeros síntomas del embarazo. Algunas se dan cuenta de que están embarazadas sólo porque experimentan un fuerte apetito por determinados alimentos.
Ahora, cuando empieces a tener antojo de carne durante el embarazoSi te pasa lo mismo, es posible que te preocupes porque nunca has oído a nadie decir que le haya pasado lo mismo, al menos no en tu círculo de amistades. Las mujeres no paran de hablar de sus ganas de comer dulces y comida saladapero nunca mencionan la carne.
Entonces, ¿por qué no dejas de pensar en ello en todo el día? Incluso después de haber almorzado un trozo de carne, piensas en comiendo más de él para la cena ya que su antojo sigue ahí.
Algunos creen que ansia carne significa que tu cuerpo necesita más proteínas. Ahora que llevas un pequeño ser humano dentro, necesitas mucha más energía que antes. Por supuesto, la carne es una gran fuente de energía y nutrientes.
Así que puede que siempre tengas hambre de carne porque tu cuerpo la necesita para manteneros sanos y salvos a ti y a tu bebé.
Por otro lado, tus ansias de comer carne podrían ser consecuencia de la falta de hierro. Durante el embarazo, tu volumen sanguíneo aumenta a medida que tu hijo absorbe tus nutrientes. Por eso, muchas mujeres experimentan anemia durante este periodo.
Su necesidad de alimentos ricos en hierro aumenta y, si no ajustan su dieta, sus niveles de hierro descienden. Algunos de los primeros signos de falta de hierro son palidez, fatiga y mareos. Si nota alguno de estos síntomas, asegúrese de comunicárselo a su médico para que pueda comprobar sus niveles de hierro.
Si resultan ser demasiado bajos, probablemente te darán algunos suplementos y te recomendarán un cambio de dieta.
Ahora bien, tener antojo de carne no tiene por qué significar instantáneamente que necesitas más proteínas o hierro. Podría tratarse simplemente de tu comida reconfortante y por eso no puedes dejar de pensar en ella.
Si tuvieras un plato de carne favorito que te encantara comer en cualquier momento de tu vida, podrías anhela esa misma comida ahora que estás embarazada. Sobre todo si sigues teniendo náuseas y te cuesta retener la comida.
Tu cuerpo está tratando de idear algo que vayas a comer sin vomitar de inmediato, y en este punto, la carne suena como una buena opción.
¿Hay algún tipo de carne que deba evitar durante el embarazo?
En cuanto te das cuenta de que estás embarazada, te vuelves diez veces más precavida con todo lo que haces y comes. Antes de coger algo para una estantería, primero compruebas si todavía puedes consumir ese determinado artículo durante el embarazo.
La carne tiene bandera verde siempre que esté bien cocinada. Deja el filete poco hecho para después del parto, ya que no quieres arriesgarte a ninguna infección. Lo mismo ocurre con el cerdo, las aves y cualquier otro tipo de carne roja. Asegúrate de que todo esté bien cocinado y de que no salga sangre.
Dicho esto, los embutidos no son la mejor opción, ya que no se cocinan. Por tanto, conllevan un riesgo de toxoplasmosis que puede provocar abortos.
También hay que tener cuidado con los embutidos. Pueden estar infectados por listeria y, aunque la probabilidad es muy baja, conviene tomar precauciones.
Sin embargo, si has estado comiendo esta carne en tus bocadillos, ¡que no cunda el pánico! Las probabilidades de contraer listeria son extremadamente bajas y si no has notado ningún síntoma, entonces estás bien.
Para ser sincera, muchas mujeres comen charcutería durante todo el embarazo, pero si tienes la oportunidad, es mejor que la sustituyas por otro tipo de proteínas, sobre todo porque estas carnes están muy procesadas. Si estás ansia entonces debe cocinarlo primero antes de ponerlo en un bocadillo.
El marisco crudo está prohibido, así que asegúrate de cocinarlo bien hasta que esté humeante. El pescado ahumado y curado también es algo que debes evitar, pero si piensas comerlo entonces, ya sabes lo que hay que hacer: cocínalo bien antes.
Ciertos tipos de pescado, como el pez espada, el marlín y el tiburón, deben quedar fuera del menú durante el embarazo. Contienen altos niveles de mercurio que podrían afectar al sistema nervioso del bebé.
Véase también: Antojos de comida picante durante el embarazo: Datos para su seguridad
¿Cómo sustituir la carne si eres vegano (o vegetariano) o simplemente no te gusta su sabor?
Ahora que sabes que las proteínas son necesarias para tu desarrollo y el de tu bebé, te preguntarás si hay alguna alternativa a la que puedas recurrir. Puede que nunca te haya gustado el sabor de la carne o que no la comas en absoluto, pero últimamente ansia como si tu vida dependiera de ello.
En ese caso, puedes elegir otras opciones que satisfagan tu necesidad de proteínas. Aunque estos alimentos no satisfarán necesariamente tus antojos, al menos sabrás que a tu cuerpo no le falta este importante nutriente.
Ahora, si todavía comes huevos entonces no dudes en convertirlos en parte habitual de tu dieta. Los huevos están llenos de proteínas y lo mejor de ellos es que puedes prepararlos de forma diferente cada día. De esta forma, no te aburrirás de ellos ya que no tendrás la sensación de estar comiendo lo mismo una y otra vez.
Las bebidas y los yogures a base de soja también son una buena forma de ingerir proteínas. El mercado está repleto de todas estas opciones, así que seguro que encuentras un producto vegetal que te guste. leche que te gusten ya que algunos suelen tener ese sabor y textura raros.
Lea también: Los entresijos de los batidos durante el embarazo
Las alubias y las legumbres son una de las mayores fuentes de proteínas vegetales. Las alubias rojas, las lentejas, los garbanzos y la soja son excelentes opciones si buscas una alternativa que no te provoque arcadas.
Lo mejor de ellos es que puedes preparar con ellos platos sustanciosos y reconfortantes que sin duda te harán feliz.
Si te encantan los tentempiés, puedes introducir fácilmente en tu dieta algunos ingredientes sanos y ricos en proteínas. Los frutos secos como los cacahuetes, las almendras, los pistachos y los anacardos están llenos de proteínas. Además, son una forma estupenda de sentirte menos culpable por tus hábitos de picoteo.
En definitiva, ¡no hay que intentar reprimir los antojos!
Algunas mujeres pueden sentirse culpables por dar a sus antojos. Pero, mientras sigas una alimentación sana y equilibrada, debes saber que estás haciendo lo correcto para la salud de tu bebé.
Tu instinto maternal ya está en marcha y, aunque aún no te des cuenta, estás haciendo todo lo posible para proteger a ese pequeño rayo de alegría que está creciendo dentro de ti.
